Archive for septiembre 2012

MI HUERTO ORGÁNICO EN ESPIRAL. EDITADO.

domingo, 30 de septiembre de 2012


   Hace unos meses que comenzamos la construcción de nuestro huerto en espiral, lo dedicamos al cultivo de hierbas medicinales y aromáticas y la energía que se ha generado en el lugar no solo es beneficiosa para las plantas... se ha convertido en uno de nuestros rincones favoritos para pasar el rato.

   Para su construción usamos materiales reciclados, el neumático del estanque, los ladrillos y hasta la valla que lo protege de los perros está hecha con madera reutilizada de viejos palés.

huerto-organico-espiral
   Lo primero que hicimos fue limpiar el lugar y plantear la ubicación
 del huerto, marcamos la delimitación con yeso y comenzamos
 a excavar el pequeño estanque.

huerto-organico-espiral
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   Añadir un pequeño ecosistema de agua nos permitió cultivar algunas plantas acuáticas además de que podemos incorporar algunos sapitos que nos ayudarán con el control de plagas del huerto.

huerto-organico-espiral
      La espiral usada como técnica en el huerto nos permite conseguir un huerto diverso, altamente productivo y permanente, los diferentes tipos de sombras que se producen al ir circulando el sol originan diferentes microclimas durante el día y las distintas alturas hacen que hayan orientaciones y drenajes 
variables que son muy positivos.

huerto-organico-espiral
   
   La zona más baja de la espiral, la que está más próxima al agua, es más propicia para plantas que se desarrollan con humedad como la menta o el cilantro, en cambio la zona alta, más próxima al sol, es una zona más favorable a las plantas que necesitan un ambiente seco como por ejemplo el romero el tomillo.

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   Tras rellenar la estructura con tierra, sustrato y compost, comenzamos a plantar.

huerto-organico-espiral
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   Os dejo un vídeo con un resumen más completo del proceso de construcción de nuestro huerto orgánico en espiral.




   La espiral simboliza la evolución y el crecimiento, también es el símbolo de la matriz, de la fertilidad, del cambio continuo y de la evolución del Universo.

Gracias a mi suegro, Antonio, sin él no hubiéramos podido realizar este proyecto.


EDITADO

   Quiero compartir la foto del huerto en espiral que me ha enviado Susana desde Montevideo, me ha hecho muchísima ilusión recibirla y saber que nuestro trabajo la ha inspirado para construir su propio huerto en espiral. Muchísimas gracias Susana, estas cosas son las que hacen que todo el trabajo merezca la pena.

huerto-organico-espiral
mary

DECORANDO... CON UNA VIEJA LÁMPARA

domingo, 9 de septiembre de 2012

   Si hay algo que me encanta, es darle una segunda vida a esos objetos olvidados en el trastero, esos que vivieron tiempos mejores y que se han librado de la basura por los pelos, así que cuando descubrí esta lámpara en casa 
de mi suegra, no dudé en pedírsela, se me ocurrió devolverle todo su esplendor... actualizado.

lampara-restaurada
lampara-restaurada
lampara-restaurada

   El proceso no pudo ser más sencillo limpieza profunda, pintura en spray y cambiarle los casquillos viejos por unos más alargados en forma de vela.

lampara-restaurada
lampara-restaurada
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   Como el techo es muy alto, alargamos la cadena usando una simple de ferretería, luego la forramos con un canutillo de tela que me hizo mi madre.

lampara-restaurada
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   Me encanta el resultado, llama muchísimo la atención, da una luz estupenda y me ha costado muyyyyyyyy baratita.
;)

lampara-restaurada


¿Recicláis objetos decorativos? 
mary

TORTAS DE CALABAZA

martes, 4 de septiembre de 2012

   
   Una de las cosas que he estado haciendo estos meses es intentar aprender a cocinar y dos hombres tienen la culpa, uno se llama Jamie Oliver y el otro Roy Littlesun.

   Jamie Oliver es un chef inglés, lo conozco por sus libros y es famoso por sus recetas fáciles, rápidas y actuales, Jamie encabeza un movimiento alimentario en Inglaterra llamado "Pásalo", está claro que comer mucho fuera de casa, la cocina precocinada y la comida rápida están pasando factura a nuestra salud, así que en su libro "Escuela de cocina" nos pide que aprendamos una receta sencilla, nutritiva, económica, sabrosa y sustanciosa y luego ejercitemos el pásalo a amigos, familia o compañeros de trabajo, para que pongamos en marcha la rueda del saber alimentarnos de manera apropiada.

   Roy Littlesun es un guía espiritual hopi, él dice que la casa es el primer centro de gobierno, la cocina su corazón y la comida es la principal forma por la que somos manipulados, los alimentos que tomamos terminan convirtiéndose en nuestra sangre y si no controlamos lo que ingerimos perdemos la salud y la libertad de vivir nuestra propia vida en sintonía con la naturaleza.

   Así que siguiendo el consejo de mis dos nuevos gurús... me he puesto manos a la obra y lo más sorprendente es que no se me da nada mal, así que si no os importa compartiré mis nuevos conocimientos con vosotr@s y comenzaremos con unas riquísimas TORTAS DE CALABAZA.



  INGREDIENTES
Calabaza de 1.400gr aprox.
150 gr de harina.
4 huevos.
Levadura.
Azúcar.
Canela.




    Se asa la calabaza, se vacía y se deshace muy bien.

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Calabaza de mi huerto ecológico.
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   Se baten los huevos, se le añade la harina y la levadura. Se mezcla todo hasta que quede fino.

tortas-dulces-calabaza

Con el aceite muy caliente se van friendo las tortas a cucharadas, una vez fritas por los dos lados se untan en azúcar y canela.

tortas-dulces-calabaza
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tortas-dulces-calabaza
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    Ricas, facilísimas y con alimentos ecológicos y de temporada.

¿Os gusta la cocina o en cambio os cuesta tanto como a mi?
mary

DECORANDO... CON DINOSAURIOS :-)

domingo, 2 de septiembre de 2012


         El pasatiempo favorito de mi hijo consiste en limpiar piedras con una brocha, como buen pequeño paleontólogo, se pasa el día buscando huesos de dinosaurios y en casa hay bichos por todas partes. Hacía tiempo que buscaba una solución decorativa para una de las paredes de su habitación,  así que cuando encontré el mural del vídeo, no me lo pensé.







   Como veis, la colocación no es difícil, el único truco es tener todo preparado para que no haya pausas largas. El mural es de una página web alucinante, www.tododinosaurios.com

    Ahora a mi peque le encanta estar en su habitación, la enseña con orgullo y siente que es un espacio suyo y cuando crezca pues... ya veremos :)
 


papel-pintado-dinosaurios
papel-pintado-dinosaurios
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¿Os atreveríais a panelar una pared con dinosaurios? 
mary