GERMINADOS

miércoles, 21 de noviembre de 2012


   En casa estamos haciendo un cambio de alimentación, mi marido es vegetariano y yo cada vez como menos carne, así que investigando
 la manera de ingerir proteínas de manera vegetal
 descubrimos los germinados

   Las semillas germinadas son auténticos brotes de vida, ingerimos los germinados cuando todavía están vivos, lo que hace
 que tengan muchísimo valor nutricional.

germinados

   Los germinados son ricos en enzimas, vitaminas, minerales y oligoelementos, presentados además en una combinación fácilmente asimilable, sus efectos desintoxicantes y reconstituyentes ayudan a que
  nuestro cuerpo se mantenga sano.


germinados


   Existen germinadores que podéis comprar pero lo más barato es que 
os lo fabriquéis vosotros mismos, como nosotros, le hicimos un agujero a la tapa de un bote de plástico y le colocamos un colador.

germinados

   Después de tener unas ocho horas las semillas a remojo, las metemos en nuestro germinador y las escurrimos, un par de veces al día las enjuagamos y volvemos a escurrir, a los cuatro o cinco días (depende de las semillas)
ya tienes tus brotes frescos llenos de vida.

   Lo más fácil y rápido es añadirlos a la ensalada, pero salteados también están muy ricos.

germinados

¿Os gustan los germinados?¿Conocíais sus propiedades?
¿Sabéis alguna receta?
mary


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